Главная » Поступающим

Наши професии
28.03.2017, 21:52
 

ПОВАР, КОНДИТЕР.

Профессия 43.01.09 Повар, кондитер

Квалификация

Повар;

Кондитер;

Утверждена приказом Министерства образования и науки РФ от 9 декабря 2016 г. № 1569 ФГОС СПО по профессии повар, кондитер 43.01.09.

Форма обучения: очная

Срок обучения:

На базе 9 классов – 3 г. 10 мес.,

Повар, кондитер-профессия повар-кондитер творческая и востребованная во многих отраслях (школе, детсаду, ресторане, армии, отеле), в ней есть место полету фантазии и изобретательности. Повар-кондитер — мастер по приготовлению пищи.

 

ХАРАКТЕРИСТИКАПРОФЕССИОНАЛЬНОЙДЕЯТЕЛЬНОСТИВЫПУСКНИКОВ.

Область профессиональной деятельности выпускников: приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

основное и дополнительное сырье для приготовления кулинарных блюд, хлебобулочных и кондитерских мучных изделий;

технологическое оборудование пищевого и кондитерского производства;

посуда и инвентарь;

процессы и операции приготовления продукции питания.

Обучающийся по профессии Повар, кондитер готовится к следующим видам деятельности:


Приготовление блюд из овощей и грибов.

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.

Приготовление супов и соусов.

Приготовление блюд из рыбы.

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы.

Приготовление холодных блюд и закусок.

Приготовление сладких блюд и напитков.

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.

 

ЭЛЕКТРОМОНТЕР ПО РЕМОНТУ И ОБСЛУЖИВАНИЮ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ.

Профессия 35.01.15 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве

Квалификация
Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования;

Водитель автомобиля;

Утверждена приказом Министерства образования РФ от 29 октября 2013 г. № 1199 «Об утверждении перечней профессий и специальностей среднего профессионального образования».

Форма обучения: очная

Срок обучения:

На базе 9 классов – 2 г. 10 мес.,

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве -Осуществляет монтаж, техническое обслуживание и ремонт силовых и осветительных электроустановок, внутренних и наружных силовых и осветительных электропроводок, воздушных линий, трансформаторных подстанций напряжением 0,4 кВ и 10 кВ, наладку и ремонт электродвигателей, генераторов, пускорегулирующей и защитной аппаратуры, управляет автомобилем категории "В" и "С".

 

Характеристика профессиональной деятельности выпускников.

1. Область профессиональной деятельности выпускников: выполнение работ по обеспечению работоспособности электрического оборудования в сельскохозяйственном производстве, в т.ч. выполнение работ по ремонту и обслуживанию сельскохозяйственных производственных силовых и осветительных электроустановок с электрическими схемами средней сложности; обслуживание и профилактика ремонта внутренних силовых и осветительных электропроводок; устранение неисправностей в электродвигателях, генераторах, трансформаторах, пускорегулирующей и защитной аппаратуре; монтаж и обслуживание воздушных линий электропередач напряжением 0,4 кВ и 10 кВ.

2. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

электроустановки, электротехнические изделия и приемники электрической энергии;

электрические сети, внутренние и наружные силовые и осветительные электропроводки, воздушные линии электропередач напряжением 0,4 кВ и 10 кВ;

автомобили категории "С";

технологические операции по обслуживанию и ремонту электрического оборудования в сельскохозяйственном производстве.

3. Обучающийся по профессии 110800.03 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве готовится к следующим видам деятельности:

4. Монтаж, обслуживание и ремонт производственных силовых и осветительных электроустановок.

5. Обслуживание и ремонт электропроводок.

6. Ремонт электродвигателей, генераторов, трансформаторов, пускорегулирующей и защитной аппаратуры.

7. Монтаж и обслуживание воздушных линий электропередач напряжением 0,4 кВ и 10 кВ.

8. Транспортировка грузов.

Категория: Поступающим | Добавил: Skifik88
Просмотров: 273 | Загрузок: 0